Gâteau aux pommes fondant

Ingrédients pour 6-8 personnes :

- 2 oeufs

- 30g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20g de beurre

- 10 cl de lait

- 70g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 6 pommes

Déroulé de la recette : préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, versez la farine, la levure et mélangez. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Puis cassez les oeufs, mélangez et ajoutez le beurre fondu puis le lait.

Epluchez les pommes et taillez-les pommes en chips. Incorporez les pommes à la pâtes, mélangez et versez le mélange dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.

Faites cuire au four 30 minutes.

Solène Populus - diététicienne nutritionniste - 07 68 94 03 51 - spopulus.diet@outlook.fr

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